A cukor története A tea cserje A tea szüretelése A tea története Abalone (Haliotis tuberculata) Adzuki bab agar agar Aioli Ajvár Ajwain - Ajovan Akáciamag Algavrei sóvirág Aloe vera Amaránt Anelli - (Gyűrű) tészta Ánizs Annato Aranytű (Hemerocallis fulva) Aranytű gomba - Enoki - Téli fülőke Argán olaj Aszpartám Avatára Avokádó

Az ajvár paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített mártás, amit leginkább húsok mellé kínálnak, de salátát is ízesíthetnek vele.

Az ajvár kiváló különféle pikáns mártások készítéséhez, levesek ízesítéséhez.

Hideg mártásként majonézzel vagy tejföllel-kefirrel is össze szokták keverni sültek mellé.

Túlnyomórészt a Balkánon népszerű, itt is leginkább Szerbiában. A paprikától függően lehet édes vagy csípős is.

Forrás: wikipedia

Fotó: anasbageri.wordpress.com