LEXIKON

Fafülgomba (Auricularia polytricha)

 A felhőfülgombához hasonlóan Nyugat-Kínában nagy mennyiségben termesztett ehető gombáról van szó.

A felhőfülnél nagyobb méretű és durvább állagú. Kívül gyakran fekete, alatta fehér és tovább kell főzni. Inkább levesekbe teszik, mint kevergetve sütött ételekbe.

http://azsiabolt.hu/kereses/faf%C3%BCl

-->