Algasaláta bio -porto muinos

Organic seaweed salad -porto muinos

Ár:
1.100Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 25 g
Bruttó egységár: 44 000 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

3 különböző ízvilágú szárított tengeri alga kombinációja ez a saláta: a nori (Porphyra spp) és a tengeri saláta (Ulva spp) porcos, finom textúrája jól kiegészíti a húsos, enyhén roppanós wakamét (Undaria pinnatifida).

Magas a rost- és ásványi anyag tartalma, kalóriaszegény. Jól beilleszthető a vegán és vegetáriánus étrendbe.

Felhasználás

Nyersen, pirítva vagy megfőzve fogyasztható.

Elsősorban salátákhoz ajánlott, nyersen hozzáadva, előáztatás után.

Nem szükséges áztatni, ha fűszerként használják, csak megpirítani, majd ledarálni.

Belefőzhető levesekbe, szószokba, ragukba, de kitűnő tojásrántottában, pürében, pitében vagy krokettekben is. Díszíthetünk vele hal- és tenger gyümölcseiből készült ételeket, vagy hozzáadhatjuk különféle rizs- és tésztás ételekhez.
 

Áztatás és előfőzés

30 percig kell áztatni hideg vízben, majd lecsöpögtetni. Az áztatás után súlya a hatszorosára nő. Főzési ideje legalább 5 perc, de a felhasználási céltól függően ez elég széles skálán mozoghat.

Összetevők

wakame (Undaria pinnatifida), nori (Porphyra spp), tengeri saláta (Ulva spp)

TÁPANYAG-ÖSSZETÉTEL 100g termékben

Átlagos tápérték 100 g szárított/rehidratált termékben
Energia: 780 kJ/188 kcal - / - 111 kJ/27 kcal
Zsír: 1,3 g /–/ 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,6 g /–/ 0 g
Szénhidrát: 9,6 g /–/ 1,9 g
- amelyből cukrok: 0 g /–/ 0 g
Rost: 31 g /–/ 4,9 g
Fehérje: 19 g /–/ 2,2 g
Só: 7,6 g /–/ 0,47 g
Jód: 10495 µg /–/ 2452 µg

FIGYELEM! Magas jódtartalmú termék! 1,4 g szárított saláta kb. 150 µg jódot (NRV – ajánlott napi bevitel) tartalmaz.

ALLERGÉNEK: A termék jellegéből adódóan tartalmazhat nyomokban halat, puhatestűeket és/vagy rákféléket.

 

Származási hely: EU/nem-EU mezőgazdaság

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!