Algasaláta -oriental f&b

Seaweed salad -oriental f&b

Ár:
1.495Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 20 g
Bruttó egységár: 74 750 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

4 különböző ízvilágú, Koreából származó szárított tengeri „zöldség” kombinációja ez a saláta: tengeri moszat (Alariaceae), tengeri hínár szár, agar-agar és vörös alga (Gigartina tenella). Friss, ropogós, változatos színvilággal.

Magas a rost- és ásványi anyag tartalma, kalóriaszegény. Jól beilleszthető a vegán és vegetáriánus étrendbe.

Felhasználás

Nyersen, pirítva vagy megfőzve fogyasztható.

Elsősorban salátákhoz ajánlott, nyersen érdemes hozzáadni, előáztatás után.

Nem szükséges áztatni, ha fűszerként használják, csak megpirítani, majd ledarálni.

Belefőzhető levesekbe, szószokba, ragukba. Díszíthetünk vele hal- és tenger gyümölcseiből készült ételeket, vagy hozzáadhatjuk különféle rizs- és tésztás ételekhez, vagy tálalható ázsiai ételek köreteként..

Jól beilleszthető a vegetáriánus és vegán étrendbe.

Áztatás és előfőzés

30 percig kell áztatni hideg vízben, végül pedig lecsöpögtetni. Az áztatás után tízszeresére nő a térfogata. Főzési ideje nem meghatározott, a felhasználási céltól függ.

Összetevők

tengeri moszat (Alariaceae) 55%, tengeri hínár szár 30%, agar-agar, vörös alga (Gigartina tenella) 5%

TÁPANYAG-ÖSSZETÉTEL 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g szárított termékben
Energia: 130 kJ/30 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 4 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 60 g
Fehérje: 4 g
Só: 0,85 g
Jód: 15000 µg

FIGYELEM! Nagyon magas jódtartalmú termék! Kb. 1 g szárított algasaláta 150 µg jódot (NRV – ajánlott napi bevitel) tartalmaz. Kb. 10 g rehidratált algasaláta 150 µg jódot (NRV – ajánlott napi bevitel) tartalmaz.

Származási ország: Korea

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!