Yaki sushi nori gold -jhfoods

Yaki sushi nori gold -jhfoods

Ár:
1.495Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 28 g
Bruttó egységár: 53 393 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

Japánul a nori tulajdonképpen egy gyűjtőnév: így hívnak minden ehető tengeri algát a vörös algafaj Pyropia fajtájából. A friss algából papírkészítésre emlékeztető technológiával állítják elő a szárított, préselt, papír vékonyságú nori lapokat.

Három különböző minőségi kategóriát különböztetnek meg: A, B és C. A másik minőségi besorolás szerint négy csoport van: arany, ezüst, vörös és zöld. Az A, ill. az arany kategória számít a csúcsminőségnek.

Ez a yaki-nori 10 db egyenletes felületű és vastagságú, szárított és pirított, nagyjából 18*20 cm-es, arany kategóriás, legjobb minőségű algalapot tartalmaz.

Az arany árnyalatú, mélyzöld színű lapokat sajátos tenger-íz jellemzi. Tartós, hajlítható, nem törik tekerés közben.

Nagyon magas a fehérjetartalma, de kiemelkedő a rost-, A vitamin-, B12, kálium, magnézium-, vas-, kalcium-, foszfor- és jódtartalma is. C vitamint és cinket tartalmaz. Jól beilleszthető a vegetáriánus és vegán étrendbe.

Felhasználás

A sushi nori lapokat elsősorban norimaki sushi, onigiri és temaki betekeréséhez használják. Japánban gyakran képezi a reggeli részét, mindössze kevés rizs köré tekerve és szójaszószba mártva. A norimaki mochi-t, a hagyományos japán rizses édességet is nori lapok felhasználásával készítik.

A kis, száraz nori lapokba tekert, hideg rizsgolyók a japán gyerekek egyik kedvelt délelőtti snack-je.

A szójaszósszal ízesített algapaszta, a Nori Tsukudani egyik legfontosabb alkotója, a gőzölt rizs kedvelt kísérője.

Az ochazuke egy tipikus japán étel, amelyhez norit használnak: egy tál rizs, forró teában előáztatott nori darabokkal.

Széttördelve hozzáadható szószokhoz, levesekhez, alaplevekhez, de tésztás ételek díszítésére és ízesítésére is kiváló. Általában fogyasztás előtt megpirítják (yaki-nori), ennél a terméknél azonban ez nem szükséges, mert ez pirított.

Szójaszószban hosszan főzve, egy ízgazdag, besűrűsödött pompás szószt kapunk.

Összetevők

nori alga

TÁPANYAG-ÖSSZETÉTEL 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g szárított termékben
Energia: 1200 kJ/180 kcal
Zsír: 0,4 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 28 g
- amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 41 g
Só: 1,6 g

FIGYELEM! Nagyon magas jódtartalmú termék! Max. 5 g szárított nori fogyasztható naponta (2 lap).

A csomagban egy nedvesség elszívó vegyszert tartalmazó kis tasak található, ezt felnyitás után azonnal dobja ki!

 

Származási ország: Kína

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!