Spirulina por

Spirulina powder

Ár:
1.650Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 33 000 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

A spirulina vagy csavarmoszat (Spirulina spp) egy spirál formájú, kékeszöld, édesvízi algafajta, bár fejlettségi szintjét tekintve közelebb áll a baktériumokhoz, mint az algákhoz.

Koncentrált, enyhén kénes, tengerízű, nagyon finom szemcséjű por.

Rendkívül gazdag fehérjeforrás, egyik legmagasabb fehérjetartalmú algafajta. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen makro- és nyomelemeket tartalmaz, mint pl. vas, kalcium, nátrium, mangán, magnézium, cink, foszfor, szelén. Kitűnő kálium- és jódforrás, bár ez utóbbi a többi algához képest nagyon mérsékelt mennyiségben van benne. Tartalmaz C- és E vitamint, valamint az összes B vitamint, beleértve és kiemelve a B12 vitamint is. Kiemelkedő a klorofill tartalma.

Jól beilleszthető a vegán és vegetáriánus étrendbe.

Felhasználás

Semmilyen előkészítést nem igényel. Csupán el kell vegyíteni vagy rászórni az ételre.

Egy kiskanálnyi port adjunk hozzá gyümölcsléhez, smoothie-hoz vagy shake-hez. Jó, ha az alap, amelyben elvegyítjük édeskés vagy markánsabb ízű, hogy a spirulina sajátos ízét kiegyensúlyozza. Banán, mangó, ananász, narancs, avokádó, spenót, mind jó társítás.

A matcha tea és spirulina por kitűnő kombináció, szép zöld italt fogunk kapni.

Pestohoz, szószokhoz, dresszingekhez, krémlevesekhez, rántottához is hozzáadható, elvegyíthető humuszban.

Morzsával vagy liszttel összekeverve, panírozáshoz kitűnő. Elvegyíthető marmeládban, fagyiban, soufflé és kekszek, kenyerek és leveles tészták, otthon készített tészta alapmasszájában.

Nyers süteményekhez, tortákhoz, nyers energiaszelethez is használható, a tésztának minden esetben egy markáns zöld színt fog kölcsönözni.

Magas klorofilltartalma miatt természetes ételfestékként is használják, szép kékeszöld színt ad az alapanyagoknak, amelyben elkeverik.

Összetevők

spirulina por (Spirulina spp)

TÁPANYAG-ÖSSZETÉTEL 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1505 kJ/ 356 kcal
Zsír: 4 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,4 g
Szénhidrát: 20 g
- amelyből cukrok: 20 g
Rost: 3,4 g
Fehérje: 59 g
Só: 2,1 g
Jód: 446 μg

FIGYELEM! Magas jódtartalmú termék! Kb. 33 g spirulina por 150 µg jódot (NRV – ajánlott napi bevitel) tartalmaz.

ALLERGÉNEK: Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot is csomagoló üzemben készült, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: nem-EU mezőgazdaság

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!